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Novedades

Nueva cerveza de Trigo
Es un tipo de cerveza típica de la región de Baviera, en el sur de  Alemania. Se caracteriza sobre todo por ser hecha no sólo con malta de cebada sino con una elevada proporción de malta de trigo, que le da una característica tonalidad blanquecina (aspecto turbio) y un ligero sabor a vainilla.
Nueva cerveza de Maíz (Orgullosamente Duranguense)
Es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de maíz sometidos a un proceso de malteado  cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (Saccharomyces Cerevisiae)e y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas.

Contacto

Creado por Ricardo Salas Flores phd.ricardo.salas.flores@hotmail.com

 

Vino artesanal "La Tierra Blanca"

Es una bebida obtenida de frutas de temporada mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras que transforman los azucares del fruto en etanos y gas en forma de dioxido de carbono.

Cerveza

Es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (Saccharomyces Cerevisiae) y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantas.

 

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